冷凍水果的定義是什么？
冷凍水果是指新鮮水果經(jīng)初加工，在-30℃或以下速凍，并在-18℃或以下儲存、運輸，供加工原料使用或直接食用的水果。
比如深受國內(nèi)消費者喜愛的進口馬來西亞冷凍榴蓮包括兩種速冷方式，一種是經(jīng)過-30°C或以下冷凍30分鐘的榴蓮果肉；一種是在-80℃至-110℃不少于1小時的榴蓮整果的冷凍降溫，之后在-18℃或以下條件貯運，冷鏈運輸。
進口冷凍水果應符合哪些檢驗檢疫要求？
進口冷凍水果來自哪些國家？
冷凍水果向中國出口前有什么要求？
冷凍水果境外生產(chǎn)企業(yè)在向中國出口產(chǎn)品前要向中國申請境外食品生產(chǎn)企業(yè)注冊。可以自行或者委托代理人向海關(guān)總署提出注冊申請并提交申請材料。
海關(guān)總署自行或者委托有關(guān)機構(gòu)組織評審組，通過書面檢查、視頻檢查、現(xiàn)場檢查等形式及其組合，對申請注冊的進口食品境外生產(chǎn)企業(yè)實施評估審查。
根據(jù)評估審查情況，對符合要求的進口食品境外生產(chǎn)企業(yè)予以注冊并給予在華注冊編號。已獲得注冊的企業(yè)向中國境內(nèi)出口食品時，應當在食品的內(nèi)、外包裝上標注在華注冊編號或者所在國家（地區(qū)）主管當局批準的注冊編號。
冷凍水果對華出口前要接受其所在國家（地區(qū)）主管部門的檢驗檢疫。已與我國簽訂協(xié)定（含協(xié)議、議定書、備忘錄等）的國家（地區(qū)）主管部門，應按照協(xié)定要求做好輸華冷凍水果果園管理、加工廠管理，確保輸華產(chǎn)品不攜帶檢疫性有害生物，并對致病微生物、農(nóng)藥殘留、重金屬等項目進行抽檢，確保輸華產(chǎn)品符合我國強制性食品安全國家標準要求。
進境冷凍水果的申報要求？
冷凍水果進境需經(jīng)過哪些檢驗檢疫？
不符合進境要求的冷凍水果處理方式？
