保健食品適用于特定人群調(diào)節(jié)機體功能，產(chǎn)品說明書需標注“適宜人群”或“不適宜人群”。
值得注意的是，孕婦、乳母和少年兒童是保健食品說明書中出現(xiàn)頻率最高的“不適宜人群”。
使用保健食品原料目錄以外原料的保健食品、首次進口的保健食品（屬于補充維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的保健食品除外）應當向國家市場監(jiān)督管理總局申請保健食品注冊。
首次進口的保健食品是指非同一國家、同一企業(yè)、同一配方申請中國境內(nèi)上市銷售的保健食品。
海關對進口保健食品實施合格評定，包括：境外國家（地區(qū)）食品安全體系評估和審查、境外生產(chǎn)企業(yè)注冊、進出口商備案和合格保證、進境動植物檢疫審批、隨附合格證明檢查、單證審核、現(xiàn)場查驗、監(jiān)督抽檢、進口和銷售記錄檢查以及各項的組合。
依據(jù)《關于〈特殊醫(yī)學用途配方食品注冊證書〉等5種監(jiān)管證件實施聯(lián)網(wǎng)核查的公告》（海關總署、市場監(jiān)督管理總局公告2018年第142號）規(guī)定，海關在通關環(huán)節(jié)實施《保健食品注冊證書或保健食品備案憑證》聯(lián)網(wǎng)核查。
消費者在購買時要注意正規(guī)的保健食品都有“藍帽子”保健食品專用標志，下方標注有批準文號。
根據(jù)《中華人民共和國進出口食品安全管理辦法》（海關總署第249號令，以下簡稱《辦法》）第三十條，進口食品的包裝和標簽、標識應當符合中國法律法規(guī)和食品安全國家標準。進口保健食品應當有中文說明書，而且中文字體必須大于外文字體。
進口保健食品商標、產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等保健食品標簽內(nèi)容要與進口保健食品備案注冊信息一致。
經(jīng)海關評定合格的進口保健食品，海關會出具《入境貨物檢驗檢疫證明》。
